شيف أحمد بيطار Can Be Fun For Anyone
الحفاظ على معايير الصحة والسلامة المهنية في منقطة المطبخ.
تعتبر هذه الفرصة فريدة للانضمام إلى فريق عملنا المتميز في مطعمنا الراقي، حيث ستكون مسؤولاً عن تنسيق وإدارة العمليات اليومية في المطبخ بالتنسيق مع الشيف…
مهارة التواصل الجيدة مع العملاء ومع الزملاء أو الفريق المساعد وتوجيههم وإرشادهم.
تخزين المنتجات الغذائية بما يتوافق إجراءات ضمان الصحة والسلامة.
في هذا اليوم من كل عام أجد سببًا جديدًا للشعور بالفخر لانتمائي لهذه المهنة وهذا المجتمع من الطهاة، وبرغم رحلتي الصغيرة نسبيًا في هذا المجال، إلا أنني دائمًا ما أشعر أنني جزء منها منذ زمن بعيد، منذ أول وهلة تزامنت مع وجودي أمام المكونات والوصفات الغذائية، وجدت أن هذا بالفعل هو شغفي في الحياة، ومنذ ذلك اليوم لا يمكنني تخيل ممارسة أي مهنة أخرى سوى مهنة الطهي، وهو الشعور الذي يدفعني إلى رغبة تعلم المزيد والمزيد في هذا المجال، لذا وعبر هذه الكلمة، أريد التأكيد على أن الشيء الذي أؤمن بأنه لن ينتهي أبدًا هو التدريب المستمر والتعلم الدائم لكل ما هو جديد انقر هنا في عالم الطهي المتطور والمتغير باستمرار، حيث أرى أن كل شيف شاب أو محترف يجب ألا يتوقف عن التدريب والتعلم طوال حياته المهنية، واطمح بوجود المزيد من المنابر للتعليم والتدريب الاحترافي الذي سوف يرفع من مستوى المهنة بشكل خاص، وبالتالي الارتقاء بالقطاع السياحي في بلادنا بشكل عام، وفي النهاية انصح كل شيف شاب - بالأخص -ألا يهمل مهمة ثقل موهبته بالبحث والتدريب المستمر والتطوير من نفسه للوصول لأعلى المعايير الاحترافية.
هل تريد الاشتراك في نشرتنا الاخباريّة؟ شكرا على الاشتراك في نشرتنا الاخباريّة
ويمكنك زياره الموقع والتقديم علي :- الوظائف المتاحة لمهنة شيف (طباخ)
أدوات المطبخشاهد الكلاواني - صحونادوات تناول الطعامادوات القلي والطبخكؤوس - فناجين - اكواباخرى
متوسط الراتب الشهري لوظيفة مسؤول الأنشطة المدرسية في مصر
أضف موقعك إلى فهرس تنقيب أضف وظائف تنقيب إلى موقعك أرباب العمل
• اهتمام كبير بالتفاصيل وامتلاك جوانب الابتكار والإبداع
• إدارة الوقت: يتطلب الأمر إدارة مثالية لعامل الوقت في إعداد وتقديم الوجبات
زيادة الطلب على وظيفة الشيف العمومي خاصة في المنتجعات والقرى السياحية المعروفة، وكذلك زيادة الراتب الخاص بها.
"عشر دقائق فقط، لو تأخرت لما تمكنت من إخباركم قصتي اليوم" مراسل بي بي سي في غزة